Anticuchos vegetarianos

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  • Prep Time
    20 Mins
  • Cook Time
    55 Mins
  • Serving
    4
  • Ready In
    1 hour 15 Mins
Comenzó la temporada más esperada del año para muchos chilenos y chilenas ¡Fiestas Patrias! Compartimos contigo la receta de una de las preparaciones favoritas de todo el mundo con los ingredientes de #SaborUSA Chile.

Ingredients

    Directions

    Step1

    Enciende la parrilla.

    Step2

    Lava y corta las verduras en cubos grandes y el choclo en rodajas gruesas.

    Step3

    Empieza a montar de forma alternada el choclo, el pimentón, las Bruselas, la cebolla, el zapallo italiano y el pimentón hasta completar nuestro anticucho.

    Step4

    Revisa que nuestra parrilla esté con el calor indicado para comenzar a asar nuestros anticuchos.

    Step5

    Salpimentar a gusto.

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